Assistant / Assistante manager en restauration

Dans le cadre de son activité, un Groupe de Restauration Parisien, recherche un(e) Assistant(e) de direction en restauration en CDI à temps plein. Rattaché(e) à la Direction de l'établissement, vous participez à l'organisation et au bon fonctionnement quotidien du restaurant. Ce poste polyvalent associe des missions administratives à une présence opérationnelle en salle. Vous assurez notamment le suivi administratif de l'établissement : gestion et classement des documents, suivi des factures, devis, commandes et fournisseurs, préparation des éléments à transmettre au cabinet comptable, suivi des plannings, absences et éléments variables de paie, mise à jour des tableaux de suivi ainsi que la rédaction de courriers, e-mails et documents internes. Sur la partie opérationnelle, vous participez à l'accueil et au placement des clients, au suivi des réservations et au service en salle. Vous contribuez à la coordination entre la salle, la cuisine et la Direction, accompagnez les équipes pendant les périodes d'affluence et veillez à la satisfaction de la clientèle. L'établissement accueillant une clientèle internationale, les compétences linguistiques suivantes sont requises : très bonne maîtrise du français à l'oral et à l'écrit, bonne maîtrise de l'anglais oral et de l'arabe à l'oral. Vous maîtrisez les outils bureautiques courants (Word, Excel, messagerie) et faites preuve d'organisation, de rigueur, de réactivité, de discrétion et d'un excellent relationnel. Une expérience dans le secteur de la restauration est souhaitée. CDI - Temps plein Travail sur 5 jours, avec possibilité d'horaires en coupure. Travail possible les week-ends et jours fériés selon le planning.