Second de cuisine (H/F)

L'agence Interaction Thedra Montpellier recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration à Alès, un(e) second de cuisine (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim de 4 mois. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à l'excellence culinaire. Rattaché(e) au chef de cuisine, le/la candidat(e) participera activement à la préparation et à la réalisation des plats. - assurer la préparation des ingrédients et des bases culinaires -seconder le chef dans l'élaboration des menus et des plats -gérer les stocks et contrôler la qualité des produits -participer à la mise en place et au service en cuisine -respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -contribuer à l'innovation et à la créativité des propositions culinaires Profil recherché Vous avez une expérience significative en cuisine collective ou en restauration traditionnelle. Vos compétences incluent : - Maîtrise des techniques de préparation culinaire - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités en période d'affluence Rémunération et avantages Ce qu'Interaction t'offre Transparence des salaires sur nos offres Plan de formation adapté Priorité de replacement Une application mobile CET de 5% Prévoyance Santé Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe dynamique dans le secteur de la restauration.