Agent polyvalent restauration Renfort 2 mois F/H

RESPONSABILITÉS : Rattaché la direction de la restauration collective et placé sous la responsabilité du second de cuisine, l'agent de production polyvalent contribue à la fabrication, au suivi et au conditionnement des préparations chaudes et froides dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et selon les procédures en vigueur. Il s'occupe de l'entretien des locaux et du matériel de travail. Il assure la plonge. Il assure le roulement sur différents secteurs de la production en fonction du planning d'équipe. Il peut être appelé à assurer la réception, le stockage, la préparation et la distribution des marchandises entrant dans la fabrication des repas. PROFIL RECHERCHÉ : Vous disposez d'une expérience en restauration collective et maitrisez les règles HACCP ainsi que les procédures et normes d'hygiène. Vous connaissez les techniques culinaires de base, cuissons rapide, assemblages, découpe ainsi que les techniques d'emmagasinage et de conservation des produits alimentaires. Vous savez travailler en équipe tout en étant autonome dans vos missions. Vous faites preuve d'organisation, de disponibilité et de ponctualité. Nos propositions : - Aménagement et une souplesse du temps de travail sur 4,5 jours ou 4jours/5jours par semaine possible + RTT + Compte épargne temps - Télétravail partiel possible - RTT + Compte épargne temps - Rémunération statutaire + RIFSEEP - Carte titres restaurant et/ou restauration collective - Actions sociales : Comité National d'Action Sociale + association du personnel - Participation de l'employeur à la mutuelle et à la prévoyance - Forfait mobilité durable : Aide financière à l'utilisation de moyens de transport respectueux de l'environnement - De nombreuses opportunités de carrière à saisir Nous rejoindre c'est partager des valeurs d'innovation, d'inclusion, d'engagement, de bien vivre ensemble tout en œuvrant pour la transition sociale et écologique. Vous bénéficierez d'un accompagnement tout au long de votre carrière. Avançons ensemble, partageons nos talents ! Vous vous reconnaissez dans ces missions, ces valeurs et, comme nous, vous souhaitez contribuer à un service public de qualité ? N'hésitez plus, rejoignez-nous ! Poste à pourvoir dès que possible La collectivité est engagée dans la promotion de l'égalité entre les femmes et les hommes ; les candidatures féminines et masculines seront examinées avec la même attention. Par ailleurs, dans le cadre de sa politique d'accueil et d'intégration des travailleurs handicapés, la collectivité facilite leur accès aux emplois territoriaux.