Opérateur de découpe / profil boucher (H/F)

Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la fabrication de sauces, un opérateur de découpe (H/F). Le poste consiste principalement à effectuer des opérations de découpe de viande, notamment de copies de bardes, à l'aide d'outils spécifiques. Un profil de boucher est donc particulièrement adapté, mais l'entreprise reste ouverte à d'autres profils disposant de compétences et d'une expérience pertinentes. Les horaires de travail sont organisés en 1x8, uniquement le matin, du lundi au vendredi. La mission débutera au mois de novembre et nécessitera une disponibilité jusqu'à mi-décembre au minimum. Le poste s'exerce dans un environnement froid et implique le port de charges, notamment des cartons et des cagettes d'environ 20 kg. Des compétences en montage et démontage de machines sont également nécessaires. Il est important de prendre en compte les contraintes physiques du poste, notamment la station debout prolongée et le piétinement tout au long de la journée.