Opérateur agroalimentaire H/F

Nous recherchons un.e Opérateur.rice qualité pour notre client spécialisé dans la fabrique, l'affinage, le conditionnement et la commercialisation des fromages français. Vos missions : - Réaliser par prélèvements des contrôles et enregistrer l'ensemble des contrôles prévus au plan de contrôle. Isoler les produits non conformes. - Détecter et déclencher l'arrêt des lignes en cas de non-conformité. Assurer l'approvisionnement de consommables (étiquettes par exemple). - Gérer l'étalonnage des appareils (qualification des détecteurs de métaux, oxymétrie, contrôles de surface, tarage des balances, ...). - Réaliser les contrôles par prélèvement d'échantillons pour le laboratoire et en assurer le suivi par l'échantillothèque. - Veiller à l'application des consignes visant à garantir un bon environnement. - Suite à blocage d'une fabrication en cours, débloquer ou pas après vérification selon un mode opératoire défini. Salaire : selon profil et expérience Horaires : 2*8 et nuit