Chef de partie/commis expérimenté (H/F) - poste LOGE (H/F)

Dans le village montagnard d'Ancelle au sein d'un Hôtel Restaurant SPA 4* 20 chambres, Logis Élégance, nous recrutons un plongeur H/F. Vos missions sont : - Préparations préliminaires : épluchage, taillage, lavage. - Participation à la mise en place du service - Aide aux cuissons, assemblages et dressages sous la supervision du chef - Respect des fiches techniques et des normes HACCP - Entretien du poste de travail et participation au rangement - Appui ponctuel à la plonge batterie - autonome Possibilité de prolongation de votre contrat en fonction des réservations. Poste NOURRI et possibilité de LOGEMENT