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France Travail

Chef de Rang (H/F)

OPCO SAINT CHARLES HOTEL & SPA

📍 73 - VAL CENISSaisonnier - 4 Mois39H/semaine Travail en journée...Mensuel de 2147.0 EurosPubliée le 03/11/2026

Description du poste

*** SAISON HIVER 2026/2027 *** Poste logé & nourri L'hôtel saint Charles recherche un(e) Chef de rang pour rejoindre son équipe de restauration et contribuer à la réussite de la saison hivernale 2026/2027. Situé en haute-Maurienne, cet hôtel-spa 4 étoiles dispose de 82 chambres, d'un restaurant et d'une terrasse pouvant accueillir en moyenne 90 couverts. Vos missions : - Veiller à la qualité de l'accueil et du service sur l'ensemble des tables ; - Accueillir les clients, les conseiller et répondre à leurs demandes avec professionnalisme et diplomatie ; - Maîtriser la carte et les différents plats afin de pouvoir conseiller et renseigner les clients ; - Participer à la préparation et au passage des commandes ; - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures de l'établissement ; - Assurer la bonne communication entre la salle, la cuisine et les différents services de l'hôtel ; - Intervenir avec diplomatie et réactivité afin de répondre aux éventuelles demandes ou situations particulières des clients. Profil recherché : - Issue d'une formation en restauration ; - Justifiant d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire ; - Dynamique, organisée et réactive ; - Dotée d'un excellent sens du relationnel et du service client ; - Diplomate et à l'aise dans les échanges avec une clientèle exigeante ; - Capable de prendre des initiatives et de gérer les priorités ; - Ayant le goût du travail en équipe - Maîtrisant l'anglais. Les conditions : - Contrat saisonnier - Hiver 2026/2027 - 39 heures par semaine - Poste nourri et logé - Hôtel 4 & Spa de 82 chambres - Restaurant traditionnel et terrasse jusqu'à 90 couverts - Établissement situé au pied des pistes, en Haute-Maurienne - Intégration au sein d'une équipe dynamique et professionnelle Vous êtes passionné(e) par la restauration, aimez le contact client et souhaitez encadrer une équipe au cœur des Alpes ? Rejoignez l'équipe de l'Hôtel Saint Charles pour la saison hiver 2026/2027 !

Informations complémentaires

  • Nature du contrat : Contrat travail
  • Expérience : 2 An(s)
  • Formation : Restauration
  • Compétences : Accueillir le client et l'installer • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts • Effectuer le service des plats à table • Prendre une commande client • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
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