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France Travail

Second / Seconde de cuisine

LA POISSONNERIE

📍 974 - ST PAULCDD - 6 Mois35H/semaine Travail en journée...Publiée le 03/11/2026

Description du poste

Vous travaillerez dans un restaurant d'une capacité de 100 couverts/jour, ouvert du lundi au dimanche de 09h00 à 16h00. Vous avez déjà une expérience sur le même poste: gestion des commandes, management, maitrise des cuissons... Vous êtes rigoureux/se, ponctuel/le, motivé/ée, force de proposition et vous avez envie de rejoindre une équipe dynamique. Durée du contrat de travail évolutive.

Informations complémentaires

  • Nature du contrat : Contrat travail
  • Expérience : 2 An(s) - Sur le même poste
  • Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes • Dresser des plats pour le service • Préparer les viandes et les poissons • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple • Assurer la propreté de la zone de travail • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle • Animer, coordonner une équipe • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
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