France Travail
Employé polyvalent préparation (H/F)
MB MONTAUROUX
📍 83 - MONTAUROUXCDITemps partiel - 25H/semaine
Travail en journée...Mensuel de 1333.59 EurosPubliée le 03/11/2026
Description du poste
Il a pour mission de réaliser la fabrication, l'assemblage des produits salés et sucrés.
Il devra :
- Collaborer avec l'ensemble de l'équipe
- Assurer la fabrication et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes et des procédures établies par
l'entreprise
- Appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise et garantir la réalisation des missions et tâches qui lui sont
confiées
- Préparer les matières premières et les produits semi-finis et s'assurer de leur disponibilité (quantité) et de leur conformité
(qualité)
- Procéder aux différentes étapes de fabrication en suivant les recettes et les procédures de fabrication
- Veiller à l'application stricte de toutes les règles d'hygiène
- Assurer le nettoyage des espaces de production et des zones de stockage
- Appliquer les règles de sécurité alimentaire
- Contrôler la qualité des produits finis
- Contrôler régulièrement la quantité des produits fabriqués et possibilité de les mettre en rayon
Informations complémentaires
- Nature du contrat : Contrat travail
- Expérience : Débutant accepté
- Compétences : Contrôle qualité des produits • Procédés de fabrication alimentaire • Respecter des procédures, modes opératoires et instructions • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire • Surveiller la cuisson des produits de boulangerie • Assurer la traçabilité des lots de production • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe • Charger, décharger, manutentionner des produits • Conditionner des produits • Confectionner des pâtisseries • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers • Gérer les stocks de matières premières et de produits finis • Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Permis : B - Véhicule léger
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