Second de cuisine (H/F)

La brasserie paimpolaise "l'Islandais" recherche un équipier (H/F) La brasserie accueille aussi bien les habitués que les voyageurs de passage, autour d'une cuisine généreuse et faite maison. Missions principales : * Travailler en étroite collaboration avec le Chef * Diriger en l'absence du Chef de cuisine l'équipe en place * Participer à la mise en place et au bon déroulement des services. * Veiller au respect des normes d'hygiène. * Travailler dans une ambiance où l'entraide compte autant que le savoir-faire. * Gestion des stocks et gestion des coûts Profil ? * Expérience sur un poste similaire. * Autonomie et capacité à travailler à un rythme soutenu. * Organisé(e), et aimez le plaisir de bien faire. Conditions : * CDD 39h/semaine - CDI ensuite * Rémunération selon profil * Travail en continu & en coupure. * 2 jours de repos consécutifs/semaine. * Un cadre de travail les pieds presque dans l'eau. * Poste à pourvoir dès que possible. Vous pensez que la meilleure recette d'une cuisine, c'est une bonne équipe ?! Rejoignez nous et intégrez la cuisine là où la mer s'invite chaque jour.