France Travail
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
BY FOOD
📍 78 - SARTROUVILLECDI35H/semaine
Travail en journée...Mensuel de 1888.0 Euros à 1890.0 EurosPubliée le 30/10/2026
Description du poste
Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un Pizzaïolo (H/F) pour intégrer notre établissement de restauration rapide.
Vos missions
Préparer les produits selon les procédures de l'enseigne.
Assurer la cuisson et l'assemblage des commandes.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine.
Réceptionner et stocker les marchandises.
Travailler en équipe afin d'assurer un service rapide et de qualité.
Informations complémentaires
- Nature du contrat : Contrat travail
- Expérience : 3 An(s)
- Compétences : Cuire une pizza au four • Former une pâte à pizza • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences) • Assurer le suivi des stocks en temps réel • Définir des besoins en approvisionnement • Elaborer de nouvelles recettes et saveurs en testant différentes combinaisons d’ingrédients • Entretenir un équipement, une machine, une installation • Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza • Maintenir la température du four de manière constante • Manipuler des équipements de cuisine • Mélanger des produits et ingrédients culinaires • Nettoyer son poste de travail après utilisation • Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée • Organiser le traitement des commandes • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes • Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène • Présenter et décorer les préparations selon les consignes • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) • #TDFE2026
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