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France Travail

Boulanger tourier / boulanger tourière (H/F)

DOLLEY

📍 50 - ST LOCDI35H/semaine Travail le samediMensuel de 2208.0 Euros à 2338.0 EurosPubliée le 30/10/2026

Description du poste

Vous ferez toutes les tâches du boulanger, la préparation, la fabrication et la cuisson de pains et différents pains spéciaux. Vous travaillez en binôme avec le responsable. Horaires : 4h -> 11h00, voire 11h30 Fermeture : dimanche et lundi Le poste est à pourvoir dès que possible 2 à 3 ans d'expérience fortement souhaités. Echange téléphonique après réception de votre CV par mail.

Informations complémentaires

  • Nature du contrat : Contrat travail
  • Expérience : Débutant accepté
  • Formation : Boulangerie
  • Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication • Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc • Défourner des pains et viennoiseries • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons • Cuire des pâtons
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