Serveur / Serveuse en restauration

Oncle Scott's recrute pour son restaurant de Tourlaville. Profil recherché : Bonne maîtrise du service et de la gestion de clientèle, avoir un esprit positif et être polyvalent et autonome. Vos missions : Mise en place - Nettoyer les locaux et le matériel et vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts - Dresser les tables et mettre en place les consoles de service - Participer à la mise en place de la cave et du bar Accueil et prise de commande - Accueillir les clients et proposer les apéritifs et servir les boissons - Présenter les supports de vente et informer sur les suggestions du jour - Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes / Conseiller le client dans ses choix en cas d'hésitation - Établir une commande et la transmettre en cuisine avec ses particularités s'il y a lieu - Assurer le renouvellement du pain, des boissons, - Débarrasser et redresser les tables Départ client - Établir et présenter les additions - Effectuer les opérations d'encaissement Formation interne possible