France Travail
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
FOYER SAINT DOMINIQUE
📍 06 - NICECDI35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...Mensuel de 2333.0 EurosPubliée le 29/10/2026
Description du poste
Vous aurez la charge de la préparation des plateaux repas midi et soir en collaboration avec 3 autres cuisiniers.
Organisation de la préparation des plateaux repas en interne en liaison chaude.
1 week end sur 2 travaillés.
la cuisine est opérationnelle 7/7 entre 7h et 18h.
3 horaires différents selon les semaines : 7h-16h ; 10h-18h ; 8h-18h.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir du 2333€ / mois
Avantages : Prise en charge du transport quotidien
Informations complémentaires
- Nature du contrat : Contrat travail
- Expérience : 6 Mois - en collectivité
- Formation : Cuisine
- Compétences : Chaîne du froid • Fiches techniques de cuisine • Modes de cuisson des aliments • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) • Cuire des viandes, poissons ou légumes • Dresser des plats pour le service • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local • Entretenir un équipement, une machine, une installation • Eplucher des légumes et des fruits • Manipuler des équipements de cuisine • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques • Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
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