France Travail
Boulanger / Boulangère (H/F)
Arlette et Colette
📍 75 - PARIS 17CDI39H/semaine
Travail en journéeMensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 EurosPubliée le 28/10/2026
Description du poste
Au sein d'une équipe de professionnels reconnus, vous pourrez atteindre l'excellence dans votre métier, tout en bénéficiant d'un salaire motivant.
Vos missions :
-Pétrir, façonner et cuire différents pains élaborés avec des produits bio.
-Fabriquer des viennoiseries
-Entretenir le matériel et le lieu de travail
-Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Vous avez un diplôme en boulangerie et une expérience réussie d'au moins 1 an à ce poste
Les horaires sont à définir avec l'équipe.
Une lettre de motivation sera vivement appréciée.
Informations complémentaires
- Nature du contrat : Contrat travail
- Expérience : 1 An(s)
- Formation : Boulangerie
- Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs • Calcul de quantité • Techniques de pétrissage manuel • Utilisation de pétrin mécanique • Techniques de boulage des pâtons • Cuire des pâtons • Cuire des pièces de viennoiserie • Défourner des pains et viennoiseries • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons • Confectionner des viennoiseries • Entretenir un équipement, une machine, une installation • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
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