France Travail
Responsable de production adjoint (H/F)
MB FRANCHISE
📍 83 - La GardeCDI35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériésPubliée le 28/10/2026
Description du poste
Poste géré pour et par un franchisé du Groupe Blachère
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie.
Marie Blachère recrute !
Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière.
Aux côtés du Responsable, le Responsable de Production Adjoint (H/F) est le moteur de l'équipe de production.
Après 3 semaines de formation, vos missions seront :
- Animer l'équipe production en relayant les informations du Responsable Production
- Coordonner la fabrication des produits en respectant les différentes étapes de production
- Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits
- Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs avec le Responsable Production
- Participer à la gestion des stocks et au bon approvisionnement du magasin
- Garantir la bonne application des procédures d'hygiène
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Informations complémentaires
- Nature du contrat : Contrat travail
- Expérience : 1 An(s)
- Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs • Techniques de boulage des pâtons • Conduire une fermentation • Doser des ingrédients culinaires
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