France Travail
Chef de partie H/F
LE PARC FRANCK PUTELAT
📍 11 - CARCASSONNECDI39H/semaine
Travail le samediPubliée le 26/10/2026
Description du poste
Au sein d'un restaurant étoilé, vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique. Vous aurez en charge la préparation des plats ainsi que leur vérification selon des directives précises et rigoureuses, le contrôle des stocks, l'inventaire et la préparation des commandes. Vous interviendrez également dans l'entretien et le contrôle des postes de travail. Vous connaissez et savez appliquer les normes HACCP.
Prise de poste immédiate.
2 jours de repos consécutifs (fermeture dimanche, lundi).
Informations complémentaires
- Nature du contrat : Contrat travail
- Expérience : 1 An(s) - souhaitée sur un restaurant étoilé.
- Compétences : Préparer les viandes et les poissons • Cuire des viandes, poissons ou légumes • Dresser des plats pour le service
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