Cuisinier H/F (H/F)

Le Centre Départemental de l'Enfance et de la Famille de Maine-et-Loire "Village Saint-Exupéry" assure une mission d'accueil sans délais, d'observation, d'orientation dans le cadre de la mission de protection de l'enfance du Conseil Départemental, pour les enfants âgés de 0 à 17 ans. Le C.D.E.F. recrute un cuisinier (H/F) en restauration collective dans le cadre d'un remplacement, pour un CDD à temps plein de 2 semaines. Poste à pourvoir dès que possible ! Vos principales missions seront les suivantes : Au sein d'une équipe de 5 personnes en cuisine vous assurez chaque jour une prestation de qualité auprès des enfants accueillis au C.D.E.F., et participez à la fabrication des produits dans le respect des normes en vigueur. La cuisine centrale prépare environ 300 repas par jour. Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine de préférence et vous avez une expérience de minimum 1 an en tant que cuisinier(ère) et de préférence en collectivité. Vous êtes titulaire du permis B car livraisons ponctuelles si besoin. La production d'un extrait de casier judiciaire (B3) et une attestation d'honorabilité vous sera obligatoirement demandé Dispositions salariales : rémunération selon les grilles indiciaires de la Fonction Publique Hospitalière.