Second / Seconde de cuisine

Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine à temps partiel pour rejoindre notre brasserie, snacking situé sur Beaucaire. Aux côtés du cuisinier, vous participerez à la gestion quotidienne de la cuisine et veillerez à la qualité des préparations ainsi qu'au respect des normes d'hygiène. Vos missions : - Assister le Chef de cuisine - Participer à la préparation et à l'envoi des plats. - Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des assiettes - Contrôler les stocks, les approvisionnements et la bonne conservation des produits. - Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience confirmée en en tant que Second(e) de cuisine. - Maîtrise des techniques culinaires - Organisation, rigueur, réactivité et esprit d'équipe. - Sens des responsabilités et souci de la qualité.