France Travail
Second de cuisine (H/F)
LA FLECHE D'OR
📍 74 - SAINT-GERVAIS-LES-BAINSSaisonnier - 4 Mois42H/semaine
Travail en journée...Mensuel de 2450.0 Euros à 2600.0 EurosPubliée le 19/10/2026
Description du poste
**Second / Seconde de cuisine - Saison d'hiver**
Hôtel-restaurant recherche un(e) second(e) de cuisine pour la saison d'hiver.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à l'envoi des plats, à l'organisation du travail en cuisine, à la gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez amené(e) à seconder le chef dans la gestion quotidienne et à garantir la qualité des prestations proposées à notre clientèle.
**Profil recherché :** expérience demandée sur un poste similaire, esprit d'équipe, organisation, rigueur et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
Poste saisonnier, nourri et logé selon conditions. Prise de poste pour la saison d'hiver.
Informations complémentaires
- Nature du contrat : Contrat travail
- Expérience : 5 An(s)
- Compétences : Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences) • Concevoir des recettes et menus • Cuire des viandes, poissons ou légumes • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits • Dresser des plats pour le service
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