France Travail
EMPLOYE POLYVALENT (H/F)
C2N CONSEIL ET FORMATION
📍 69 - Lyon 4e ArrondissementCDD - 12 Mois35H/semaine
Travail en journée...Publiée le 16/10/2026
Description du poste
Dans le cadre d'un CONTRAT D'APPRENTISSAGE en tant qu'EMPLOYE/EE POLYVALENT/E au sein d'une CRÊPERIE très connue et basée à LYON CROIX ROUSSE (69004) notre centre de formation C2N, basé à VILLEURBANNE, spécialisée dans les métiers de la relation client depuis plus de 10 ans, recherche UN/E APPRENTI/E
Le profil qui sera retenu : Quelqu'un qui aime l'univers de la restauration sucrée.
Mais surtout quelqu'un qui a envie d'apprendre, de comprendre et de progresser.
Vos missions au quotidien :
Accueillir, prendre les commandes, renseigner et servir la clientèle;
participer au développement du CA et de la renommée de l'établissement;
préparation et mise en place avant le service ;
participation à la réalisation des galettes, crêpes et préparations maison ;
organisation et entretien du poste de travail ;
respect des règles d'hygiène, de nettoyage des locaux et des procédures HACCP ;
Au-delà du CV, nous accordons beaucoup d'importance à votre personnalité.
Nous recherchons quelqu'un :
fiable et ponctuel ;
qui aime travailler proprement et avec méthode ;
curieux, qui pose des questions et cherche à comprendre ce qu'il fait ;
coachable, capable d'écouter un retour, de se remettre en question et de progresser ;
qui sait prendre des initiatives une fois le fonctionnement compris ;
qui possède un véritable esprit d'équipe ;
qui sait trouver sa place et s'intégrer dans une petite équipe ;
attentif aux détails et à la qualité de ce qui sort de la cuisine.
Alors, n'hésitez pas et rejoignez nous afin de prétendre à un titre diplômant d'EMPLOYE/EE POLYVALENT/E
Informations complémentaires
- Nature du contrat : Contrat apprentissage
- Expérience : Débutant accepté
- Compétences : Types de sandwichs et produits snacking • Accueil et service au comptoir • Gestion des déchets • Gestion des stocks de condiments • Nettoyage de surfaces en cuisine • Préparation de boissons non alcoolisées • Règles de tenue de caisse • Techniques de présentation des plats • Techniques de vente • Utilisation de caisse enregistreuse • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local • Préparer, assembler des plats simples • Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail • Assurer une présentation attrayante des produits • Assurer un service client rapide et courtois • Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients • Conditionner des produits • Gérer les situations de stress en heure de pointe • Maintenir un environnement de travail propre et organisé • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques • Préparer des boissons chaudes ou froides • Procéder à l'encaissement • Réagir rapidement aux changements de volume de commande • Réaliser la plonge • Réaliser un service en salle • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance • Répondre aux attentes d'un client • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) • Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
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